三沙这边赶海，跟别的地方不一样。永兴岛周围的海水清到什么程度呢，站在岸上看下去三四十米，海底的珊瑚礁看得一清二楚。今儿个退大潮，礁盘露出水面的面积大得吓人。

我跟着岛上的渔民老陈一起下的礁盘。西沙的潮间带珊瑚礁里东西太多啦，海螺个头跟拳头似的，随手捡。这边的马蹄螺和大法螺又多又大，拎在手里沉甸甸的。老陈说以前七连屿那片礁盘海参多，走几步就踩到，现在不如以前了但还能捡到。

礁池里海水清透，鱼群在脚边游来游去。拿个小网兜就能捞到巴掌大的鹦嘴鱼和雀鲷。海胆在珊瑚缝里藏着，紫色的黑色的都有，拿夹子一撬一个。老陈当场剖了一个海胆递给我，黄澄澄的，直接吃了，甜得很，一点腥味没有。

永兴岛环岛一圈也就半个来小时，但周边岛礁多，赵述岛、七连屿退潮后都能走上去。不过三沙不是随便能来的，能在这赶海算是天大的福气。

今儿收货：大马蹄螺六个、法螺三个、海胆八个、海参两条、还有几条石斑鱼是老陈用抄网抓的。晚上在渔民码头边上大排档加工了，蒜蓉蒸螺、海胆炒蛋，这辈子吃过最鲜的一顿。关注小红书「青岛土著」，虽然三沙远了点，但潮汐这门学问哪儿都通用。 （内容由AI生成，仅供参考）