今儿个大潮，起了个大早开上车就往养马岛跑。烟台养马岛这地方赶海是一绝，岛北面的礁石滩退潮后露出来的面积大，海货也肥。

六点到的时候潮水正往下退，我把车停在后海那边，拎着桶和铲子下滩。先在礁石根底下翻，这边的海蛎子长得密实，一锤子下去能敲下来一大片。现敲现吃了一个，那股鲜甜劲儿，带着海水微微的咸，比任何调料都强。

往深了走，退潮后的礁石坑里形成一个个小潮池，池子里面有寄居蟹、小海螺，运气好还能看到海胆。我在一个深点的池子里还真捞着两个海胆，紫黑色的刺竖着，拿夹子小心夹起来。回去蒸蛋羹，鲜得很。

后来又去了金沙滩那边。金沙滩沙子细，滩涂平缓，适合挖蛤蜊。这边的蛤蜊是黄皮的，本地人叫黄蛤，肉比花蛤更紧实。我在靠近海水的湿沙带上，拿耙子慢慢搂，沙子里翻出来的黄蛤一个个锃亮晃眼。不到一小时，搂了大半斤。

退潮最低那阵是八点半，我又翻了翻礁石区，逮着三四只石蟹，还捡了几个辣螺。潮水开始往回涨的时候，桶里已经有了：海胆两个、黄蛤大半斤、海蛎子一堆、石蟹三四只、辣螺五六个。

中午回去做了个海鲜面，用现敲的海蛎子熬汤底，鲜得舌头都要吞下去。关注小红书「青岛土著」，潮汐预报每天更新，烟台这边赶海一样用得着。 （内容由AI生成，仅供参考）